L'installer et l'essayer est aussi généralement un moyen utile pour comprendre.
Sinon, pour me rendre un peu plus utile.
Initialement, Alfresco a conçu l'interface Explorer (interaction avec l'entrepôt, gestion des groupes / utilisateurs, administration, navigation, recherche etc …)
La version 3.0 d'Alfresco (il y a déjà bien longtemps) est arrivée avec une nouvelle interface : Alfresco Share. Celle-ci repose sur des technologies différentes, avec des axes de conception différents. Elle semble aussi plus intuitive, plus ergonomique.
Mais, en version 3.0, elle ne disposait pas encore de toutes les fonctionnalités présentes dans l'interface Explorer.
Depuis, petit à petit, cette interface s'étoffe pour devenir "l'unique" interface d'utilisation d'Alfresco que l'on fournit (biensûr, vous pouvez toujours développer vos propres interfaces grâce aux services REST et CMIS).
Par exemple, la version 3.4 a apporté la recherche avancée et les workflows avancés dans Share entre autres choses.