Il est possible de définir les droits d'accès jusqu'au niveau "document", mais pas au delà.
Si j'ai bien compris votre problématique, il faudra séparer les différentes parties en documents à part entière et ainsi gérer les droits d'accès à chaque partie.
Il sera possible de définir une nouvelle propriété/métadonnée (une association pour être exact) afin d'associer les différentes parties et permettre ainsi de reconstituer le "livre" (comme je l'expliquai il y a peu sur ce forum, les associations ne sont que des métadonnées "déclaratives", ce ne sont que des informations, déclarées par un utilisateur, permettant aux autres utilisateurs ou à un programme ou script par exemple d'en tirer partie; Alfresco ne fait rien d'autre que stocker l'association).
