Bom dia marcelo,
1-Tivemos esse problema na versão do ACS 7.0, devido a nossa alteração na configuração do Web Proxy (NGINX), geralmente ele já vem configurado sem limites de tamanho por padrão.
2- Verifique no arquivo - web.xml essas lin has.:
"
<!-- ==================== Default Session Configuration ================= -->
<!-- You can set the default session timeout (in minutes) for all newly -->
<!-- created sessions by modifying the value below. -->
-
-session-timeout>30</session-timeout--
"..
Acredito que foi feita alguma alteração interna que está gerando esse problema ,depois faça uma instalação limpa sem alteração e veja se o problema persiste.
"image: docker.io/alfresco/alfresco-content-repository-community:23.2.1"
sds.